今が旬！

立派なズッキーニをいただきました！

皆さんは、ズッキーニがカボチャの仲間だとご存じでしたか？

私は、見た目から、キュウリの仲間だと思い込んでいました(^^;)

ズッキーニには、βカロテン、カリウムなどのミネラル、ビタミンC、ビタミンB群などなど豊富な栄養が含まれていて、夏バテ防止にも最適だそうです。

早速、ラタトゥイユにして、いただきたいと思います。

ありがとうございました(^O^)